Mercoledì 26 giugno ore 20:00
Villa Abbondanzi Resort, Via Emilia Ponente, 23, 48018 Faenza RA
Antipasto: Marco Cahssai
Lingua di vitello, scapece, alici di Cetara e frozen di beurre blanc
Primo: Igles Corelli
Riso Goio Sant'Andrea, mugnoli, senape selvatica e olio al carbone
Secondo: Antonella Ricci e Vinod Sookar
Cubo di Cappello del prete arrostito, salsa creola e canestrato morbido
Pre-Dessert: Corrado Parisi
Il Limone nero e il Timut
Dessert: Corrado Parisi
Cioccolato & Mango (mousse al cioccolato biondo, mango, macaron al cioccolato, cocco e lime)
Tavoli: 8/10 persone
L'evento sostiene i progetti di ricerca contro il cancro promossi dall'Istituto Oncologico Romagnolo presso l'IRST IRCCS "Dino Amadori" di Meldola