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Cena delle stelle

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Cena delle stelle - 2024

 

Mercoledì 26 giugno ore 20:00

Villa Abbondanzi Resort, Via Emilia Ponente, 23, 48018 Faenza RA

 

Menu della serata:

Antipasto: Marco Cahssai

Lingua di vitello, scapece, alici di Cetara e frozen di beurre blanc

Primo: Igles Corelli

Riso Goio Sant'Andrea, mugnoli, senape selvatica e olio al carbone

Secondo: Antonella Ricci e Vinod Sookar

Cubo di Cappello del prete arrostito, salsa creola e canestrato morbido

Pre-Dessert: Corrado Parisi

Il Limone nero e il Timut

Dessert: Corrado Parisi

Cioccolato & Mango (mousse al cioccolato biondo, mango, macaron al cioccolato, cocco e lime)

 

Tavoli: 8/10 persone

L'evento sostiene i progetti di ricerca contro il cancro promossi dall'Istituto Oncologico Romagnolo presso l'IRST IRCCS "Dino Amadori" di Meldola